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Miyabi 234372 091 0 Shotoh Zubereitungsmesser Stahl 90 mm silber / birke 315 x 85 x 35 cm B00CMSDNPM

  • Artikelnummer: B00CMSDNPM
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  • Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist.
  • CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
  • Authentisch-japanisches Klingenprofil
  • Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe.
  • Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.

Miyabi 234372 091 0 Shotoh Zubereitungsmesser Stahl 90 mm silber / birke 315 x 85 x 35 cm B00CMSDNPM


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